Divier Antonio Agudelo, docente de la Universidad CES, señala que las medidas bovinométricas tienen múltiples usos en sistemas de producción ganadera, pero su aplicación es más frecuente en asociaciones que crían ganado puro para valoraciones cualitativas. Estas mediciones permiten identificar si los animales se ajustan adecuadamente a patrones raciales o genéticos, lo que resulta crucial en la producción de carne, leche y en la reproducción.
En la actualidad, estas medidas también se utilizan para prácticas relacionadas con el medio ambiente, como la evaluación de la huella de carbono y la generación de gases de efecto invernadero. Esto sugiere la importancia de considerar no solo aspectos morfométricos, sino también ambientales en la selección y manejo del ganado.
