Desarrollo: Soledad Romanutti, oriunda de Jesús María, Córdoba, se ha convertido en la primera mujer en ocupar el cargo de Comisario de la raza Limousin en la 136ª Expo Rural. La cabaña “Don Facundo”, fundada por su padre hace 40 años, continúa su legado bajo la dirección de Soledad, su madre y sus hermanos. Romanutti se enorgullece de su rol en la Expo, supervisando la limpieza de corrales, el orden de los animales y la documentación pertinente, demostrando su conocimiento y experiencia en una industria dominada por hombres.
Soledad explicó las responsabilidades del Comisario, destacando la supervisión de las tareas administrativas y el orden en la venta de animales. La raza Limousin, conocida por su adaptabilidad y excelente calidad cárnica, tiene un lugar destacado en la expo. Romanutti se maneja con respeto y determinación, superando cualquier subestimación y ganando el respeto de sus colegas.
A pesar de ser su primera vez en Palermo en esta función, Soledad ha demostrado su capacidad y profesionalismo. Expresó su deseo de continuar en el cargo si se lo proponen el próximo año, valorando el aprendizaje y la experiencia adquirida durante estos días en la Expo Rural. Su historia refleja el avance y la inclusión de las mujeres en la ganadería.
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