El establecimiento maneja un feedlot bajo techo con 3000 animales, y ha integrado una planta de biogás que convierte los desechos animales en energía limpia. Esta innovación forma parte de su compromiso con la economía circular y la reducción de la huella de carbono.
Cecilio De Sousa, titular de Biodes, destacó que el sistema permite la medición y certificación de bonos de carbono, lo cual es clave para sus objetivos de sostenibilidad. El uso de sorgos con huella de carbono cero de Advanta también contribuye a estas metas.
El feedlot busca ser carbono-negativo mediante el análisis continuo de su impacto ambiental y la mejora en sus procesos. Este enfoque se alinea con las políticas globales de cambio climático y la demanda de prácticas ganaderas más limpias y eficientes.
En conclusión, Biodes es un ejemplo de cómo la tecnología y la innovación en el manejo de recursos pueden transformar la industria ganadera hacia prácticas más sostenibles y responsables.
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ganadería de precisión, energía renovable, feedlot, sostenibilidad, carbono-neutral
