** En la 136ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo, se realizó el 6° Concurso de Novillos y Block Test. Durante el evento, organizado por la Sociedad Rural Argentina (SRA), se remataron 375 novillos divididos en 75 lotes de 5 animales cada uno. Estos ejemplares, con pesos superiores a los 360 kilos,…
** La genética bovina argentina ha demostrado un alto potencial para liderar los mercados globales, según se discutió en la Expo Rural 2024 durante la 17ª Jornada del Foro Argentino de Genética Bovina (FAGB). La presidente del FAGB, Tiziana Prada, destacó la importancia de la genética en la eficiencia y rentabilidad ganadera, subrayando que se…
Durante julio, el trigo ha mostrado una notable resistencia a las bajas temperaturas, manteniendo el 60% de su estado en niveles muy buenos y el 40% en buenos, según la Bolsa de Comercio de Rosario. A pesar del frío implacable que frenó temporalmente su desarrollo, no se han registrado daños significativos en la región núcleo,…
En el primer semestre de 2024, la producción láctea en Argentina mostró señales de recuperación. Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la producción en junio fue de 842 millones de litros, un 7% más que el mes anterior. Sin embargo, esta cifra representa una caída del 7.1% en comparación con el mismo…
La reciente medida del Banco Central de Argentina, consistente en vender dólares en el mercado de Contado con Liquidación (CCL) para reducir la brecha cambiaria y mantener la emisión cero, ha generado preocupación en los mercados financieros. Esta intervención busca compensar la emisión de pesos realizada para comprar dólares en el Mercado Único y Libre…
En el primer día de la 136° exposición ganadera de Palermo, se celebró el 6° Concurso de Novillos y Block Test. Esta competencia evaluó a los mejores animales en pista y su rendimiento cárnico. A diferencia de años anteriores, las juras y la comercialización se llevaron a cabo en la pista central de La Rural,…
La ganadería argentina muestra señales de recuperación en 2023, impulsada por el rebote de precios y la mejora en las condiciones climáticas, aunque persisten desafíos económicos.
El consumo de carne en Argentina ha experimentado una caída histórica, alcanzando su nivel más bajo en un siglo. Según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el consumo per cápita se ha reducido a 47,8 kilos al año, una cifra que no…
