Después de estudiar y trabajar en el extranjero, Carina regresó a Argentina con la idea de implementar prácticas agrícolas innovadoras, inspiradas en el creciente interés mundial por la alimentación orgánica y saludable.
En su campo de 700 hectáreas, Carina ha introducido cultivos poco conocidos en Argentina, como el teff y el sorgo blanco, buscando diversificar la producción y ofrecer alimentos más nutritivos y libres de gluten.
Además de los cultivos, Carina ha desarrollado una marca, Kwëzi, para comercializar sus productos. Con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad, Kwëzi ofrece harinas integrales y premezclas sin aditivos ni conservantes.
El éxito de Kwëzi ha llevado a Carina a considerar la expansión del negocio y la exportación de sus productos, aunque enfrentó obstáculos debido a la pandemia en 2020.
Además de su emprendimiento, Carina está comprometida con la agricultura regenerativa, utilizando prácticas que minimizan el uso de químicos y promueven la biodiversidad en su campo.
Con una visión clara y un compromiso con la sostenibilidad, Carina Margaría está demostrando que es posible producir alimentos de manera responsable y rentable en armonía con el medio ambiente.
2. Valor agregado
3. Sostenibilidad
4. Alimentación saludable
5. Emprendimiento agrícola]
