El arroz en cuestión estaba siendo vendido con el envase y la imagen de una firma reconocida, aunque no era un producto elaborado por esa empresa. La falta de rotulación adecuada y etiquetado en sus envases llevó a la ANMAT a considerarlo ilegal, ya que carecía de los registros necesarios para su comercialización. La medida busca proteger la salud de los consumidores, ya que el arroz falsificado representa un riesgo para la seguridad alimentaria.
La investigación que condujo a esta prohibición comenzó en Salta y siguió los pasos desde los comercios hasta el envasado, que se realizaba en la provincia de Entre Ríos. Se encontró que el arroz carecía de registro de establecimiento y producto, y estaba falsamente rotulado al exhibir números de registros pertenecientes a otro elaborador y a otro producto. Esto lo convierte en un producto ilegal, según lo señalado por la ANMAT.
La disposición también abarca cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento del arroz falso. Esta medida busca garantizar que ningún producto que carezca de los registros y etiquetados adecuados pueda ser comercializado en el país, protegiendo así la salud de los ciudadanos. La ANMAT insta a la población a estar alerta y a denunciar cualquier irregularidad en la comercialización de alimentos para evitar situaciones similares en el futuro.
