El ministro uruguayo Fernando Mattos señaló que la pérdida de influencia de la OMC en favor de regulaciones ambientales coloca a los productores en una situación de riesgo. El secretario de Bioeconomía de Argentina, Fernando Vilella, subrayó que aunque los reclamos ambientales son legítimos, afectan la exportación de soja y carne.
Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas, destacó la importancia del simposio para discutir la sostenibilidad y las buenas prácticas en la producción agropecuaria. Se enfatizó la necesidad de equilibrar la eficiencia productiva con el respeto al medio ambiente.
El evento reunió a especialistas y dirigentes de varios países del Mercosur, quienes debatieron sobre los desafíos de producir alimentos de manera sostenible. La colaboración y el intercambio de conocimientos fueron fundamentales para abordar las barreras ambientales.
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